Хочется сказать огромное спасибо автору рецепта... Соус просто великолепен... Идеально подходит ко всем море продуктам... Причем я попробовала в этот же соус добавить немного сливок и просто прогреть в сотейнике... Полила им паровую семгу... В общем оды писать можно много... Но соус действительно один из лучших мною опробованных... Пробовала его с Филадельфией и Альмейте... и так и так идеально...
