Закусочная брынза

Люси писал(а):

А вот иметь под рукой интересный закусончик – на тот случай, «…если к вам неожиданно пришли гости, то пошлите девку в погреб…», когда ни погреба, ни девки нет, и не предвидится, неплохо бы. Да и себя, любимых, можно побаловать…

Спасибо за рецепт, и хоть я сама не особый любитель брынзы, но гости у нас часто бывают, а такая закусочка - просто чудо. Всегда востребована.