Болталка для хлебопёков-3

¤Есения¤ писал(а):

Подскажите пожалуйста,можно ли делать закваску из цельнозерновой ржаной муки?

Конечно получится, я только на такой муке и завожу закваску) И конечно можно потом перекормить в пшенично-ржаную