Торт «Банановый аромат»

Лика, просматриваю твои рецепты, я просто в восторге! Сколько у тебя вкусного ! За этот тортик, хочу спросить, его пропитывать не надо? Он не сухой получается ? И если брать гранулированный желатин, то сколько в граммах?