Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

Так и до язвы можно доиграться, ттт.

это смотря какая кислотность. Это я сейчас не успокаиваю, а наоборот пугаю.

Гелинака писал(а):

а я все смотрю на рецепт и ... боязно мне

из-за чего? Он простой - проще не бывает.

Река Таня писал(а):

Девчата, а я никогда не заморачивалась по поводу снов.

Если вы подумали, что я заморачиваюсь - так нет. Просто я рассказала, как я удивилась узнав, что некоторым они не снятся. Вот и все.
А расшифровывать умею некоторые свои и частично, чисто исходя их небольших познаний в психологии, чужие.

Река Таня писал(а):

С годами поняла, что яблоко- мой самый любимый фрукт. Ем их каждый день обязательно, и в удовольствие.

а меня от них пучит, пардон не могу есть, хотя люблю.

Алла475 писал(а):

все мы удивляемся тому, чего не имеем, и не обращаем внимания на то, что совсем наоборот

ага а у меня инжир плодик завязал малюсенький, да не успеет до холодов его "выносить", но зато уже зеленая масса наросла, может в следующем году порадует.

Happy woman писал(а):

я их жарила, но на слабом огне, они получились как паровые-светлые

проблема для желудка при таком состоянии в масле на котором ты жаришь. Да еще и нагревающемся. Лучше или туши, или на пару, или в духовке (ближе всего к привычному вкусу получаются)

elay писал(а):

нет,Алла,плохо.Если не размешать то мука так и останется в коконе крахмала и там и останется.Просто в момент заваривания мука в этих комочках не подвергается прямому воздействию высокой t,и когда вся основная масса размешана,t упала и остается размешать только комочки,которым она уже не страшна.

почти понятно , осталось практиковаться. Два последние раза у меня заварка получилась. В последний раз с белым солодом, а в предыдущий без.