Болталка для хлебопёков-3

Равиоля
Приветик, подскажи мне пожалуйста, твоя закваска из цельнозерновой ржаной муки сильно булькает и поднимается? и как можно испечь первый хлебушек в духовке из первой такой закваски?что то я совсем запуталась...