Силт-шведское варенье для всех ягод

poza
ты знаешь, может у меня сорта яблок такие, пюре получается
чисто визуально мне не нравится в пюре кусочки яблок. как обгрызанные. поэтому я делаю однородную массу.вот.
хотя для начинки в зиму, такая консистенция просто идеальна (это я про яблоки).
кр. смородина таким макаром у меня на ура уходит в морсы