Подгорела выпечка - спасаем!

Точно, помогает ! Я раньше и кексы так "спасала" и бисквиты частенько, ну вот такая была духовка, с одной стороны подгорит, а с другой - сырое . Ох и намучилась . Теперь у меня, слава Богу, хорошая духовочка !