Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

Добрый вечер! Готовлю вашу икорку - ужасно понравился рецепт Закупила продуктов, а кастрюли подходящего размера не нашла , варю 1/3. Отмеряла всё "на глазок", надеюсь получится вкуснямба