Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

джесика))) писал(а):

Спасибо за рецепты и фото -очень всё понятно и красиво

Я рада, Юлечка, что понравилось!

джесика))) писал(а):

вы не пробовали печёные овощи замораживать?как они себя поведут-вкусно?как вы думаете?

Я не думаю, я знаю!!
Можно запеченые овощи почистить, остудить и заморозить!
У нас многие так делают!

джесика))) писал(а):

варю икру

ВАУ!!!!!!!!!

джесика))) писал(а):

вопрос -уксус не надо?

Ты думаешь, в таком подробном рецепте я могла упустить что-то??!!..
НЕ надо!!!

=====================

Ырка)) писал(а):

я снова "нарвалась" на плохие баклажаны....

Да что ж такое...
Как жаль, Ирочка...

=====================

Julia & Ko писал(а):

Ну, а что делать... когда еще хочется....