Кабачки «Хрустящие»

сделал по рецепту
оказалось проблема в уксусе, с укусом по 3 грн все равно взрывалось, с по 10 грн перестало
и надо при стерилизации в микроволновке доводить до реального кипения
накатал по этому рецепту и огурцов и помидоро-огуречно-перечного салата

спасибо за рецепт