Подтверждаю - это действительно очень вкусный суп! Если у меня нет дома корневого сельдерея - я гороховый суп варить не ставлю Только с ним! И варю точно так же, как в рецепте. Только у меня из обязательной приправы к этому супу идёт небольшая щепотка кумина (зиры, тмина) - размельчаю в ступке или на мельничке и кидаю в конце, вместе с зажаркой. Это просто песня, из которой слов не выкинуть - "горох + сельдерей + кумин"
Спасибо, что поделились рецептом!