Огромное спасибо за рецепт!!! Маффины получились волшебные, не передать словами. Очень вкусно, нежнейшие "котлетки". Делала сразу в двух вормах - с тефлоновым покрытием и в силиконовой. Получились динаково хорошо, выскакивают из форм отлично. Со всех сторон ( и сверху и с низу и с боков) бодрумяненные. Пекла в духовке в режиме конвекции. Буду очень часто делать эти маффинчики!
