Сырный соус

MN2012

Наталия


Minsk
В душе весна
В душе весна писал(а):
А этот соус надо сразу подавать и съедать? Или можно заранее приготовить?

Его надо подавать теплым - при охлаждении, он очень сильно густеет - тогда его можно даже на бутерброд намазать. Я всегда готовила перед подачей - это очень быстро, конечно, если бульон уже готов.
Но думаю, что его вполне можно приготовить и заранее, только потом разогреть на сковороде, добавив немного горячего молока/бульона. Даже если останутся небольшие комочки, просто протереть через сито перед подачей.
Желаю, чтобы все получилось (прошу прощения, не знаю Вашего имени) Rose Rose Rose

 
01 Окт 2014 15:04

Страница 1 из 2