Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

опять ты завлекаешь меня формой своих буханочек.

А я первый раз, когда испекла, расстроилась, потом только решила, что форма на вкус не влияет, зато две буханочки в духовке смогут испечься, а не одна, ну и удобно мне в силиконе печь.
Оно же ещё не пропорционально распирает с боков, бывает один бок более бочинистый, а второй более пряменький - кривобокыши частенько получаются

Алла475 писал(а):

Я соседке несколько раз давала хлеб смешанный, у неё на магазинный желудок болит (и у сына гастрит), а на мой нет.

О! Спасибо, буду знать что не у меня одной. Ты на закваске печёшь?
У меня предположение, что дело в закваске. Она правильнее, что ли скашивает муку, и организму легче её переваривать и усваивать.

Алла475 писал(а):

Пекла пирог с яблоками. Планировала перевёртыш, но начинка уварилась куда-то пришлось сделать закрытый.

В закрытом виде тоже хорош .

Svеtлана писал(а):

кой же красивый хлеб , не наглядеться!

Спасибо!

Svеtлана писал(а):

У мамы еще и розы цветут, хризантемки желтые в разгаре, мы и не ожидали столько роз увидеть...