Печенье из геркулеса и банана «Здоровье» (без муки и сахара)

(фото КоЛеночка)
Большшое спавибо автору сайта http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-iz-gerkulesa-i-banana.html
Там же по ссылочке можно увидеть очаровательного малыша, поедающего одно за другим эти полезные печенюшки.
Натуральная сладость, полезное лакомство, дети знают что кушать ) )

Говорят рецепт в разных вариациях гуляет по интернету, но я впервые увидела такой.

Ингредиенты:
2 банана
1,5 стакана хлопьев овсяных
0,5 ст. изюма
1 ч.л. корицы (по желанию)
миндальные лепестки (опционально) (я обваливала в кокосовой стружке, но она не была видна)

Заранее включить духовку (180 град)
Банан размять вилкой в пюре, добавить остальное (кроме лепестков миндаля), Замесить. Сформировать шарики и обвалять их в миндальных лепестках. Шарики выложить на противень слегка самазанный или застеленный бумагой для выпечки. Слегка сплюснуть шарики.
Выпекать 15-20 мин при 180 град.

Это только базовый рецепт, который можно видоизменять по своему желанию: добавлять какао, кэроб, шоколадные капли, орешки, кокос, сухофрукты.

Второй раз я сделала по этому рецепту основу для чизкейка, но орешки прокалила в духовке, хлопья поджарила на сухой сковородке, слегка смолола орешки с хлопьями взяла 0,5 ст. хлопьев (я делала полнормы), 2 ст.л. овсяных отрубей и 1 ст.л. льна. Получилась потрясающая основа ароматная и полезная.
Надеюсь рецепт понравится!