Ржаной хлеб

Лена, я уже...


Нужной формы не было, да и с формовкой чуток накосячила... небольшая ложбинка вышла посередине.
Было интересно попробовать чисто ржаной хлеб. Теперь надо его попробовать и с добавлением пшеничной муки. Пекла без дрожжей... У меня + 45-50 г. воды Мука, видать...