Пшеничный хлеб на изюмной закваске (и ее приготовление)

Аксинья, день добрый. Так понравился твой рецепт пиццы, что повторила несколько раз. В таком виде:

И таком:


Сегодня готовила петунии на зиму, получились такие букетики:





А, вообще-то, я хотела спросить: у тебя какие весы для кухни? Я со своими замучилась - врут постоянно. Хочу купить хорошие, но не знаю какие. Не подскажешь?