Торт «Наполеон»

тетя оля писал(а):

тесто долго вымешивала,никак мука не уходила,хоть и помню Ваше предупреждение долго не месить ,что-бы не было жестким

тетя оля писал(а):

2 тесто получилось какое-то жидкое,хоть мука по норме

Тут много от муки зависит. Можно было немножко добавить.

тетя оля писал(а):

Перешла к этапу заворачивания и раскатывания с выдержкой в холодильнике и все "пошло как по маслу" тесто гомогенное,коржики тоненькие,нежные,уже намазала,вынесла на балкон на пропитку

Очень рада, что все получилось

тетя оля писал(а):

.Просто ВОЛШЕБСТВО,все получилось,СПАСИБО,СПАСИБО в очередной раз.