Манговый торт

Здравствуйте, внимательно слежу за Вашими рецептами. Многое попробовали, ОЧЕНЬ нравится. Хочется попробовать и этот торт. Разъясните, пожалуйста, что такое в рецепте 54 гр сиропа 30В ? Заранее благодарна.