Кекс - чудесный утилизатор яблок

Ирина, я с отчетом!!!
Кекс заМЕЧТАтельный!!!!
Я думала будет напоминать Шарлотку, но он абсолютно другой!
Нежный, сочный, рассыпчатый....сложно описАть словами...
А делается за 5 минут! +45 минут в духовке
Я брала 1 яйцо и 1,75 стакана муки...

Всей семьей лопали за милую душу!
Спасибо огромное за рецепт!!!