Торт «Райська насолода»

КИНСЫР писал(а):

А можно в форме d-26 сделать ?

да,можно!
но лучше печь бисквит прямоугольным .

КИНСЫР писал(а):

И молоко 2,5 % жирности брать?

любое какое есть в наличии .
я пользую 3.5%

КИНСЫР писал(а):

В кипящее молоко выливаем крахмальную смесь- это в оставшиеся 150 гр молока из 600? .

450 мл ставим на огонь даем закипеть
Оставшиеся 150 нужно развести с желтками ,мукой и крахмалом.