Пирожки с мясом «Спринт»

tanya185 писал(а):

То, что весь сок вытек, конечно, жалко! Бывает мокроватый фарш, тогда тесто может не выдержать, особенно если пирожки сверху не смазаны яйцом. Но по виду пирожочков этого не скажешь, очень рада, что пирожки понравились, большое спасибо за фото, за то, что написали.

Я положила побольше лука, чтобы было сочно, но видимо нужно было пройтись вилкой пару раз, чтобы поплотнее слипся шов, или мережку сделать. Учту для следующего раза!