Молочная сахарная мастика

burzu писал(а):

всем привет! хочу спросить... задумала на день рождения дочи сотворить торт "птичье молоко" по этому рецепту можно ли такой торт полность покрыть молочной сахарной мастикой?

такие торы вообще то мастикой не украшаются, у них не достаточно своей структуры чтобы держать мастику на себе, да и зачем, ведь его специально делали таким воздушным нежным, а вы его хотите в панцирь ...
К тому же , торт этот должен в холодильнике стоять, а мастика холодильник не любит.