МЕДОВЫЕ ВАФЛИ
Ингредиенты:
130 г. пшеничной муки
200 мл. молока
1 яйцо
60 г. меда
40 г. растопленного сливочного масла
10 г. разрыхлителя
9 г. ванильного сахара
соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте в замесочном блюде (3л.) молоко, яйцо, мед, ванильный сахар и соль.
2. Добавьте в муку разрыхлитель и просейте с помощью сита в замесочное блюдо (3л.) и перемешайте до однородной консистенции.
3. Распределите тесто по ячейкам силиконовой формы для вафель и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10-12 минут.
Совет: подавайте вафли с клюквенным джемом, сметаной, мёдом, мороженым, сиропами, ягодами или просто как самостоятельную выпечку.