Спасибо большое за рецепт. Тоже начала печь, не прочитав ни одного комментария, теперь боюсь, что получилось.
Из духовки уже достала, но не резала, жду, пока остынет, да и едоки пока не пришли еще.
Мне дает надежду на то, что пропитается низ, некоторые обстоятельства:
я почти полтора стакана молока влила;
по рассеянности нижний слой яблок на мелкой терке потерла, а значит, сочнее должен быть;
не просто протыкала, а по диагонали приподнимала слои деревянной шпажкой.
У девчонок он такой красивый получается, у меня не очень... Но запаааааах....! Он не может быть невкусным, как бы он не выглядел!
А! Я еще добавила ванильный сахар (можно было и корицу) и горсть рубленого фундука.
http://s019.radikal.ru/i600/1410/ce/f7d10119c1b5.jpg
Не знаю, правильно ли вставила фото, надеюсь, все получилось