Диета Дюкан. Часть 3.

Тата44 писал(а):

Всем хорошего дня Хочу приготовить кексики. Девочки можно на них взять такой состав- 1яйцо,пол стакана кефира 1%,сах.зам по вкусу, 1/5 ч.л.соды, и измельчить в муку овсян. отруби и надо масло под. немного.Как быть по маслу и можно измельчить отруби?

Я отруби иногда мелю, иногда нет. Особой разницы не замечаю, ну может с неизмельченными чуть погрубее выходит. Но я читала, что неизмельченные полезнее, поэтому чаще не мелю. А без масла спокойно обхожусь. В БО дни можно немного кабачка/тыквы/морковки добавить. С ними и обычная выпечка замечательно выходит, и наша, дюкановская. Кстати, и творог можно использовать.