Здравствуйте!
Нашел вашу тему когда набрал в браузере - "рецепт треугольного печенья как в детстве в специальной сковороде на газу."
Здесь вы делитесь рецептами вафель приготовленных в специальных вафельницах, но в готовом виде они очень похожи на те печенья из спец. сковороды, не знаю как она правильно называется, она очень похожа на вашу вафельницу, только для газовой плиты. Уверен что вы знаете о чем я говорю.
Ищу рецепт для этих печений, но не просто рецепт, а чтобы печенья получались мягкими. У меня есть такой рецепт - 2 яица, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 гр маргарина, сода, соль. Тесто на выходе очень густое и печенья по этому рецепту получаются жесткими и очень твердыми. Не вкусно. Скорее всего я делаю что-то не так, но не знаю что.
В ближайшие выходные буду пробовать этот же рецепт, но с добавлением 200 гр сметаны. Поможет?
P.S.
Не могу разобраться как добавить фото.