Торт «Раффаэлло кокосовый»

КИНСЫР писал(а):

Лика, привет!

Привет,Ирина!!!

КИНСЫР писал(а):

Пекла сегодня твой тортик для брата и его семьи.

очень приятно,что рецепт торта обратил на себя внимание!

КИНСЫР писал(а):

Но, я "спасла" крем тем, что достала из холодильника сл. масло и стала вбивать миксером в яичную массу. Все получилось прекрасно! Он загустел и я смогла его намазать на корж.

Я очень рада,что крем удалось спасти

КИНСЫР писал(а):

Вывод сделала такой: берите качественное сл. масло жирностью 82,5%

Да,это обязательно иначе крем не получится

КИНСЫР писал(а):

Ты какой кофе использовала?

у меня кофе капсулированный "неспрессо"

КИНСЫР писал(а):

Бисквит по этому рецепту получается и так прекрасным, зачем нужен разрыхлитель? Без него не поднимется из-за кокос. шариков?

Ирина,без разрыхлителя я не пробовала

КИНСЫР писал(а):

И как ты шарики формовала?

КИНСЫР писал(а):

У меня с помощью стол. ложки получались кнелли из кокос. массы. Как делала ты ?

я тоже кокосовые шарики формировала с помощью столовой ложки

КИНСЫР писал(а):

Еще моя знакомая тоже пекла его на день рождения, - говорит- СУПЕР!!!!!

Я очень рада, что рецепт нравится!!!