Белорусский домашний сыр с изюмом (аркас)

Naid писал(а):

мне очень понравилось и младшему сыну тоже!

Танюш, очень рада, что понравилось. Я тоже хочу попробовать без изюма, консистенция плотная получается, а от изюма при нарезке сыр сильно крошится.
Спасибо
А я часть сыворотки заморозила в формах для льда, мы с дочей лицо протираем