Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Девочки, я знаю, что окрошку еще заправляют водой минеральной с газами+лимонной кислоты по вкусу (на кончике ножа на 1 большую порцию)+сметана. Только вот сметаны для обеда будет многовато по системе