Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Аида85 писал(а):

я постоянно на воде делаю,

как так на воде?

елена мск писал(а):

как так на воде?

в воду наливаю сливки, размешиваю и все, а если со сметаной, то сметану смешиваю со всей массой, а потом только развожу водой, солю и добавляю уксус по вкусу, я только так всегда делала, и мама тоже так же, ничем больше не заправляла окрошку, мне нравится так

Девочки, я знаю, что окрошку еще заправляют водой минеральной с газами+лимонной кислоты по вкусу (на кончике ножа на 1 большую порцию)+сметана. Только вот сметаны для обеда будет многовато по системе

escada писал(а):

Ириша, готовила сегодня на обед твои куриные бедрышки, вкусно,даже очень, брокколли редко ем, но тут с удовольствием поглотила И курочкой (уже без брокколи) поужинала... и домашним понравилось.

Еленка очень рада что понравилось!

ninaka писал(а):

Ириша я тебе больше скажу- даже колбаску нельзя на ужин (только на обед)

вот кошмар-то а я то думая в чем причина привеса?! блииин а я колбасу отнесла к мясной категории на ужин без никого ну теперь буду знать

Lapulka писал(а):

вот кошмар-то а я то думая в чем причина привеса?! блииин а я колбасу отнесла к мясной категории на ужин без никого ну теперь буду знать

Девочки, распечатываем оба списочка и вешаем на холодильничек или другое удобное видное место на кухне

Ленчик П. писал(а):

Девочки, распечатываем оба списочка и вешаем на холодильничек

Точно Лен! Ведь давно хотела так сделать и все забывала Все! Уже отправила на печать!

Девчата, а я вчера на ужин такую вкусноту делала
Делала 3-й раз за всю систему.
Помидор 2шт (у меня были не крупные) и 2 огурца натерла на крупной терке+зерненый творог+айран+1 зубчик чеснока на чеснокодавке+зелень (очень похоже на окрошку, только с помидором и без редиски). Так вот весь вечер есть не хотелось, а легла около 1часа ночи

Ленчик П. писал(а):

Так вот весь вечер есть не хотелось, а легла около 1часа ночи

ЗдОрово!!! Надо будет попробовать так. Только блин у меня по-любому все ужины приходятся на рабочее время, а это значит нужно все делать заранее и брать с собой!

Lapulka писал(а):

Только блин у меня по-любому все ужины приходятся на рабочее время, а это значит нужно все делать заранее и брать с собой!

А нет там укромного местечка, чтобы на месте сделать?
Если есть, то можно терочку маленькую всегда там держать, так быстрее будет, чем нарезать салаты.

Ленчик П. писал(а):

А нет там укромного местечка, чтобы на месте сделать? Если есть, то можно терочку маленькую всегда там держать, так быстрее будет, чем нарезать салаты.

я представила! а еще держать там маленький миксер, маленькую чеснокодавку, а маленькую духовку...

Ленчик П. писал(а):

А нет там укромного местечка, чтобы на месте сделать?

ну при желании можно найти, но у меня такая работа, что могу уехать из офиса и к ужину не вернуться, так что вариант с собой получается надежнее

Nanika ну ты зря смеешься на самом деле у многих такая работа что это реально

если честно, то я не представляю... микроволновка - да, чайник, да..это много где..но что бы было где салат порезать или потереть там что-то это я слабо представляю..да еще и время на это все выделить...

Nanika писал(а):

..да еще и время на это все выделить...

если работаешь в ресторанном бизнесе то реально

Lapulka писал(а):

если работаешь в ресторанном бизнесе то реально girl_haha

Ленчик П. писал(а):

Девочки, распечатываем оба списочка и вешаем на холодильничек

А я так и сделала, очень помогает! Спасибо еще раз за приметочку

Nanika писал(а):

если честно, то я не представляю... микроволновка - да, чайник, да..это много где..но что бы было где салат порезать или потереть там что-то это я слабо представляю

А у мня на работе, с этим СУПЕР. Отдельное помещение-кухня. Холодильник, микроволновка и чайник с кофеваркой. Зашел - нарезал, нетер что надо и лопай на здоровье!

CaRoLiNa писал(а):

А у мня на работе, с этим СУПЕР. Отдельное помещение-кухня. Холодильник, микроволновка и чайник с кофеваркой. Зашел - нарезал, нетер что надо и лопай на здоровье! nyam2

ну значит тебе повезло! меньше поводов отлынивать от системы....

Lapulka писал(а):

Nanika ну ты зря смеешься на самом деле у многих такая работа что это реально

CaRoLiNa писал(а):

А у мня на работе, с этим СУПЕР. Отдельное помещение-кухня. Холодильник, микроволновка и чайник с кофеваркой. Зашел - нарезал, нетер что надо и лопай на здоровье!

Вот и у меня на бывшей работе с этим не было проблем. Была эл.плитка, СВЧ, холодильник, эл.чайник, посуда, стол и все это в отдельном помещении (типа подсобного, без окна). И к ресторанному бизнесу никакого отношения не имело Я на почте работала и у нас не было возможности бегать домой на обед. Готовили на всех те, у кого было больше свободного времени на тот момент и кушали вместе
Вот что будет с выходом на новую работу, остается загадкой. Скорее всего, буду ходить в ближайшее кафе и брать с собой.

Ленчик П. писал(а):

Помидор 2шт (у меня были не крупные) и 2 огурца натерла на крупной терке+зерненый творог+айран+1 зубчик чеснока на чеснокодавке+зелень (очень похоже на окрошку, только с помидором и без редиски)

девочки а я только недавно для себя открыла зернёный творог какая же вкуснятинааааа

Девченки предлагаю вкусненький салатик Подойдет и для обеда и для ужина:
- морковь сырая
- апельсины свежие
- корица
Морковку очистить, натереть на мелкой терке. Из половинки апельсина отжать сок, половину - только мякоть без кожуры мелко порезать. Соединить морковку, мякоть апельсина, заправить апельсиновым соком, перемешать, выложить в салатник, сверху посыпать корицей. Вкусно!
При желании можно сделать заправку с несладким йогуртом + апельсиновый сок

Lapulka писал(а):

Девченки предлагаю вкусненький салатик

Должно быть, ну ОЧЕНЬ вкусно!
Надо попробовать!

Lapulka писал(а):

- морковь сырая - апельсины свежие - корица

Обожаю с апельсином корицу. Иногда даже просто нарезаю полукружочками апельсин и посыпаю корицей. А давние времена еще грецкий орех сверху ложила маленьким кусочком. Гости тоже были в восторге от такого десерта (только с орехами с утра )

ninaka писал(а):

девочки а я только недавно для себя открыла зернёный творог какая же вкуснятинааааа

Очень вкусно!!! Мне тоже очень нравится
Но не забываем, что иногда в его составе бывает соль и что-то еще (для зернистости)

Девочки, вот еще салатик остренький из капусты для обеда
http://forum.say7.info/topic4686.html
Только соли бы я положила гораздо меньше, чем 1,5ч.л.

Вот нежная запеканка к обеду
http://forum.say7.info/topic9485.html
Только овощи не обжаривать, а припустить.

Свекольная икра на обед
http://forum.say7.info/topic4260.html
Лук потушить и сахар не добавлять.
Для ужина можно обойтись без масла, а тушить лук с томатной пастой на маленьком огне.

Фасоль стручковая в луково-помидорном соусе
http://forum.say7.info/topic6855.html
Лук протушить в масле, а не жарить.
Для ужина можно обойтись без масла и лук тушить с помидорами.

а я сегодня на ужин вот такую штучку ела - запеченные томаты с рисом

-помидора разрезать пополам
-рис отварить
-мелко режем чеснок и лук
-соевый соус смешиваем с порезанными чесноком и луком, добавляем соль, перец
-этой смесью смазать помидорки и в духовку на 5 минут при 180гр
-потом положить сверху рис (его тоже можно полить соевой смесью) и еще на 5 мин. в духовку=)

мммммм......
мой желудок был доволен))))

Ленчик П. писал(а):

Только вот сметаны для обеда будет многовато по системе

вот поэтому наверное и лучше сделать на кефире ее