Болталка для хлебопёков-3

Привет!

elay писал(а):

Я по совету Сергея,расстаивала без корзинки,в микре с чашкой кипятка,и очень часто сбрызгивала и оглаживала.Да и проколы еще нужны.

Поняла, Лен. По поводу проколов тоже думала сделать, да не сделала.
Лена, и хлеб, и детки .У Насти длину хорошую оставили, прямо в пол, и Дима нетривиально одет. Счастлиииивые на фото!

Равиоля писал(а):

А мы вот с мужем в этом году 12 лет отпраздновали

Пряздрявляю! Уже долгий стаж у вас.

Караул писал(а):

Ох и воевала я,а потом подумала,а может сама была....????

Склероз, матушка. Тань, я сама такая стала. Возрастное, что ли?

Караул писал(а):

В этот раз горчил слегка.Почему?Может сезам старый был?Вроде два месяца тому назад купила.Так быстро пропадает?Или лён "постарел"?А может быть перестоял?По-моему не очень хорошо поднялся.

Танюша, хлеб хороший, судя по мякишу. То, что он горчит, скорей всего вина кунжута. Я однажды для хуммуса тахинную пасту делала. Так она таааак горчила, хотя кунжут тоже купила на тот момент недавно. Я покупала на развес, и дату невозможно было узнать. А теперь все орехи - семечки храню только в холодильнике, чтобы не прогоркли.

loranas писал(а):

Только я на остатках сеянной лучше твой хлебушек спеку, а на Рижский у тебя полюбуюсь

Лариса! Ты опять стесняешься? Я еще за сеяной не ездила на комбинат, собираюсь на следующей неделе. На тебя брать? Заодно бы патоку тебе прислала, раз Алла говорит, что ей дошла в ведерках. В общем, маякни мне. И давай без реверансов.

loranas писал(а):

У меня получается не пробовать, потому что я "сыта" благодарным отзывом и процессом

Я тоже так раньше умела, ага. А теперь ем, нет, жру в три горла все вкусненькое.

loranas писал(а):

Кстати, хотела показать свою заварку для заварного хлеба, хоть качество и не очень хорошее

ПРавильная заварка.

loranas писал(а):

Алла, я уже Ане написала выше, что мне запах тыквы тоже не кажется вкусным

Я поняла, что кроме меня тыкву никто не любит, что ли?

ЛюсяВа писал(а):

Поэтому вся в делах...

Люся, заканчивай с ремонтом, готовь угощенья для дочи и приходи к нам.

Anyutochkina писал(а):

Нам вот наша нравится, вот мы ее уже несколько лет садим, сладкая как морковка )))))

Аналогично, Анют. Мы сажаем оранжевую, большая вырастает. У меня сейчас дома 5 шт. лежит. Одну вчера парила.

Anyutochkina писал(а):

О, чуть не забыла, манты с ней отменные.

Да, да, да! Тыквенные манты - это очень вкусно! Я тыкву и лук жарю в большом количестве растопленного сала, желательно бараньего, если нет, то свиного. А вы, наверное, в растительном масле обжариваете?

АКСИНЬЯ писал(а):

Я в школе химию очень любила, а сейчас мало что помню.

Аналогично. Особенно неорганическую обожала, ночью разбуди - все бы ответила. Органику знала плохо. А сейчас все выветрилось из головы.

Юрьевна писал(а):

вы знаете, просто забыли

Спасибо, Танюша. Знаю, да. Даже делала так. А разрезы не такие, как твои получались. Просто ровные были почему-то.