Леночка, присоединяю к девочкам свой отчет:
У меня кусочки вышли небольшие, потому что пекла в Л-7. Но скоро у меня будет правильная для этой раскладки теста форма Л-11
Хлеб очень вкусный! Мне как раз хотелось хорошего, простого ржаного, такого чистого вкуса, ежедневного

Этот хлеб как раз такой!

И он действительно мягче выходит, потому что у меня ещё и мука была обойная

Воды добавила грамм 20, и картошки побольше было. Жалко одну было выбросить
Леночка, спасибо большое за рецепт!

Он так замечательно подойдет для чередования с заварными, когда вновь захочется достойного по вкусу, но беззатейного хлеба
