Квашеная капуста кубанская (мамина)

yllo писал(а):

Здравствуйте!!! Сегодня засолила Вашу капустку. Вообще солю капусту первый раз. Поэтому вопрос: прокалывать капусту можно уже вечером? прокалывать, только деревянной палочкой?

можно прокалывать вечером,главное раз в день это делать
прокалывать можно деревянной,металлической,пластмассовой,разницы нет
удачи,Рита,и вкусной капусты