Натулечка, вот это и есть самая большая проблема... Тут ты попала в самую десятку!
Пирожки как семечки, щелк-щелк и...нетути! Но они того стоят! Единственный выход, как мне кажется - делать чуть крупнее. У меня на выходе они по размеру как 1,5-2 пельмешки...