Вегетарианские рецепты

олина писал(а):

неужели цветной капусточке достаточно просто обжаривания? А перед этим ее слегка отварить или на пару подержать не надо?

Леночка, я капусты отвариваю только в том случае , если она будет употребляться в чисто отварном/паровом виде. В остальных случаях никогда не варю , сразу на сковороду или сотейник. Если капутса будет слегка жестоковатой , то всегда можно добавить немного водички. Но , как правило, этого не требуется.

олина писал(а):

думаю мне в самый раз сейчас

Леночка, рада , что я появилась вовремя с рецептом.
На здоровье!