Пирог «Сентябрь»с фруктами

sweetie nat писал(а):

Только у меня вопросик, а в итоге выпечка не получается такая тяжелая, влажная, будто не пропеченая хорошо? Даже не знаю как объяснить..

Наташенька,ты очень хорошо описала внешний вид теста ...
я тоже в молодости пекла такие пироги на кефире и они получались внутри как-бы сырые

sweetie nat писал(а):

А вот попытки сделать кексы и пироги на йогурте не увенчались пока успехом.

Уверяю тебя этот рецепт пирога получится вкусным и пропеченным Пеки на здоровье !!!!