Закуска из баклажан «От свекрови»

Ирина-солнце писал(а):

Спасибо за рецепт .Сделала на пробу 3 баночки-одна тоже вздулась.Её я убрала в холодильник.А тут как раз и праздник подоспел-мы ее и открыли.Все без исключения нахваливали и спрашивали рецепт!Так что еще раз спасибо за такую вкусноту!!! Поцду еще порцию сделаю.))А то маловато на зиму ))

Спасибо Иринка за комментарий! Мне приятно, что баклажанчики пришлись по вкусу и вам и вашим гостям Хотя сама в этом году еще не делала, еще пока есть время баклажаны пока что есть в продаже еще успею! А вот насчет вздутых банок очень странно уже второй отзыв такой.... Я тщательно мою банки и крышки, затем минут 10-15 парю в пароварке (так приспособилась )и не разу ничего не вздувалось если есть пароварка попробуйте может будет результат....