Торт «Шифон» с кремом «Муслин»

swetta писал(а):

loranas Лариса, спасибо за рецепт! Выбирали тортик для деток на др племянницы. Остановили выбор на вашем. Бисквит безумно вкусный! От крема ожидала большего, только потому что хотелось кислинки персиков.. но дело не в креме все же, а видимо в персиках они не были кисленькими. Но торт получился очень вкусным и не приторным, я такие люблю! Сахара положила 200 г СПАСИБО еще раз!

Света, и вам спасибо огромное, что решились на этот рецепт! Крем на самом деле не выдающийся, он умеренный, в смысле он гармоничен с эти бисквитом, и именно с ним он сочетается, дополняя друг друга. Конечно, вкус может меняться от сорта персиков, или быть более нейтральным, если брать готовое детское пюре Для детского дня рождения он, безусловно, подходит, так как довольно нежный, простой и без алкогольных или слишком жирных ингредиентов
Света, спасибо вам за аппетитный отчет и вкусный кусочек, и за доверие!!!