Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

Я всегда солю в эмалированное ведро. Кладу слой грибов сантиметров 8-10 толщиной, соли беру горсть, рука у меня средняя, горсть она и есть горсть - больше не удержать , меньше не взять. Рассыпала равномерно и снова слой грибов и снова горсть соли. Всегда получались вкусные.

мотаю на ус... (которого нет)