Вопрос о сиропах

Гранат я уже утянула!!!!! И розу забираю.... У меня автопереводчик - спрашивает - хотите перевести страницу? КААААННЕШНО ХАЧУ! , так что спасибки, разобралась!
А роза - и шиповник и белая мелкая кустовая у нас называются "межрозите" - дикая розочка...Очень ароматные! Для сиропа и варенья их надо собирать в 10-11 утра, когда роса подсохла, но солнце еще не палит их... Обожаю Евины рецепты! И как я пропустила его??? Сейчас через поисковик вываливются, не много, но есть, а раньше была ссылка на интернет...