Вегетарианские рецепты

Iren73 писал(а):

сразу на сковороду или сотейник. Если капутса будет слегка жестоковатой , то всегда можно добавить немного водички. Но , как правило, этого не требуется.

но маслица, получается уходит чуь больше?
Ирочка, вот интересную штучку я сегодня опробовала (из секретного ингредиента, но я никому не скажу, что проболталась ): как специя очень интересным вкус делает черный кунжут, если его поджарить на сухой сковородке, потом добавить в смесь масла, лимонного сока. чеснок давленный, подсолить или соус соевый, в общем все то же плюс эти семена - интереный новый аромат и вкус. Я пробовала спаржевую фасольку с тыквой, было великолепно, а сегдня хорошо получилось с печеным баклажаном.