Sana07

Aksana
 
51 год
Нальчик
 
из способов  употребления абхазской аджики мне понравилось:
1. перемешать сацибели (ткемали)  с аджикой. Получается гораздо вкуснее чем сам кислый сливовый соус. в нем появляется законченность вкуса) еще  я бы кинзу добавила 
2. перемешать творог (лучше всего зерненый)  с аджикой. подавать  в гнездышке из горячих спагетти, или  в центре мамалыги, или в любой другой каше
3. перемешать фасоль с аджикой ( возьмите обычную фасоль в банке, прямо с жидкостью, чуть потолчите ее, оставляя часть фасолин целыми), накрошите туда много зелени и добавьте аджику. получается чудесное лобио
что вспомню еще допишу