Плоская курица жареная на сковороде пряная

Вообще-то такое приготовление курицы называется "цыпленок тапака" - здесь только можно варьировать с приправами.
http://www.say7.info/cook/recipe/467-Cyiplenok-tapaka.html
http://forum.say7.info/topic63435.html