Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Julia & Ko
Юлечка, спасибо за ссылку.
Как раз подошла к монитору.
Хочу уточнить: надо ли положить крахмал к яблокам? Сейчас натру яблок, и чтоб сок не дали, то добавить крахмал??