Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Julia & Ko писал(а):

да как его не назови, с ягодами или без- всегда вкусно

абсолютно с Юлей согласна !
Наверное, завтра снова испеку

Julia & Ko
Юля, испекла сегодня пирог со сливами:


вкуснятина

спасибо за пирог,
вчера приготовила из того что было)) в маленькой форме d 20 см ))

нам очень понравился пирог))) забрала к себе в копилку))
попробую тортик испечь , как писали здесь)) в серединку ваш пирог) идея заманчивая)))

не могу сказать что придерживаюсь строго рецепта ))
но по мотивам вашего пирога

в тесто - какао, сверху миндаль измельченный
в начинку творог, сметанки чуть, яйцо, цедру лимона, клубнику, для текстуры ложку манки

ооочень вкусно
мои все любят этот пирог, и очень здорово что можно легко разнообразить этот универс. рецепт, и каждый раз будет по-новому вкусно

фото не супер, света маловато на даче

Malena
Эльвира, рада, что основной рецепт вдохновил на "подвиги", пирог получился надо тоже миндаль в посыпку добавить, тем более, что домашние его любят, спасибо за идею

Malena писал(а):

мои все любят этот пирог,

Julia & Ko
Пирог сногсшибательный!!!!!!!!!!!!!
Юлечка, я сейчас только его и пеку!!!
такой нежный получается
тает во рту

Julia & Ko писал(а):

с апельсиновой начинкой ( 2-3 апельсина с кожурой , но без косточек прокрутить через мясорубку, добавить сахар ок. 1 стакана, 2-3 ст.л. крахмала)

Юля, и даже без творога?? интересно!
Этот пирог мой любимый

Julia & Ko писал(а):

а это что-то типа шейных платков- шарфиков

снова увидела эти чудо -бактусы. Так еще и не связала я, а хочется

photo2011 писал(а):

и даже без творога??

без... творожная начинка-это классика жанра, а вообще сюда подходит совершенно любая

photo2011 писал(а):

снова увидела эти чудо -бактусы. Так еще и не связала я, а хочется

раз хочется, Наташ, надо вязать

Julia & Ko писал(а):

раз хочется, Наташ, надо вязать

Юленька, У ТЕБЯ ЕСТЬ ГДЕ-НИБУДЬ ОПИСАНИЕ ЭТИХ БАКТУСОВ???
Именно такими укороченными рядами??

А пирог сегодня испеку и завтра на работу унесу! Сегодня уже сотруднице рецепт написала!!!

photo2011 писал(а):

У ТЕБЯ ЕСТЬ ГДЕ-НИБУДЬ ОПИСАНИЕ ЭТИХ БАКТУСОВ??? Именно такими укороченными рядами??

http://www.liveinternet.ru/users/4417632/post244902483/

Julia & Ko
Юлечка, спасибо за ссылку.
Как раз подошла к монитору.
Хочу уточнить: надо ли положить крахмал к яблокам? Сейчас натру яблок, и чтоб сок не дали, то добавить крахмал??

photo2011 писал(а):

надо ли положить крахмал к яблокам? Сейчас натру яблок, и чтоб сок не дали, то добавить крахмал??

если только самую малость, хотя сок от яблок вкусно пропитывает тесто

Julia & Ko писал(а):

сок от яблок

я просто думаю, чтоб все пропеклось!
завтра угощу на работе

photo2011 писал(а):

чтоб все пропеклось!

пропечется, умеренно яблок положи и всё будет ОК!

Julia & Ko писал(а):

умеренно яблок

натерла только одно большое яблоко и добавила 2 ч.л. крахмала в них.
Завтра расскажу, как получилось. Пирог готов, остывает

Julia & Ko
Юлечка, рецепт, как всегда, не подвел!
Сверху я еще кусочками орешки посыпала. Внутри начинка творог и яблоки. Вкусный, нежный, тающий во рту! Все его оценили! Записали рецепт!

у меня стоит, остывает вкусняшка
в начинке бананы (пюрированные) и миндаль измельченный - уж больно вкусное это сочетание
фото завтра

Malena писал(а):

бананы (пюрированные) и миндаль измельченный - уж больно вкусное это сочетание

надо попробовать

Юлечка! Спасибо огромное за твой простой рецепт))) я как всегда делала с яблоками и заливкой из цветаевского пирога))) получается восхитительно!!!!!

Island Girl писал(а):

) получается восхитительно!

Иечка, абсолютно согласна!!!
Я всех на работе на повал им сразила!
Сейчас все рецепт этот у меня переписывают

Island Girl писал(а):

заливкой из цветаевского пирога)))

Ия, так ты творог не добавляла в пирог???
А заливку на яблоки что ли полила?

photo2011 писал(а):

Ия, так ты творог не добавляла в пирог??? А заливку на яблоки что ли полила?

Наташ, творог не добавляла по причине его отсутсвия в холодильнике а для начинки яблоки натерла мелко и смеешала с заливкой))) очень нежно и вкусно получается. Попробуй)))

Island Girl писал(а):

смеешала с заливкой))

Ия, напиши про заливку, пожалуйста.
Из чего она?

photo2011
Привет! Заливка из этого рецепта
http://forum.say7.info/topic3383.html