Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Julia & Ko писал(а):

Наташ, с чем на этот раз?

Юля, боролась со сливой!
Но сверху посыпала растертой в ступке арахисовой крошкой! А вкус еще лучше прежнего!
Я вот думаю:"И как я жила до этого, незная такого волшебного рецепта?!"
Честно говорю

photo2011
слива, да еще и с орешками я уже скоро в обморок падать начну от описаний но на выпечку нет врмеени, заготовки полным ходом

Julia & Ko писал(а):

слива, да еще и с орешками

да еще с творожком
я как вчера на ночь наелась его, так уснуть не могла.
Этот рецепт тем и хорош, что быстро готовить
А вкус- отменный!!!
Юлечка. а что сейчас рукоделишь? или не успеваешь из-за заготовок?

photo2011 писал(а):

а что сейчас рукоделишь? или не успеваешь из-за заготовок?

да не то чтобы из-за заготовок не успеваю, а просто не хочется, с марта бактус недовязанный лежит

Julia & Ko писал(а):

бактус недовязанный

Юлечка, а что это за зверь такой?

Island Girl писал(а):

а что это за зверь такой

а это что-то типа шейных платков- шарфиков

Julia & Ko писал(а):

шейных платков- шарфиков

Юля, красоту связала

photo2011 писал(а):

красоту связала

Наташ, эта красота с зимы еще в моей темке я их по зиме же и раздарила уже

Julia & Ko писал(а):

Наташ, эта красота с зимы еще в моей темке я их по зиме же и раздарила уже

я связала один бактус, но очень простой. С угла узкого начинала. серенький.
Привязала бахрому, но сейчас хочу бахрому убрать
Юля, а ты напиши, пожалуйста, ссылку на твою темку, как и про рецепты

Юля, вот какой славный пирог получился с орехами:

photo2011 писал(а):

, вот какой славный пирог получился с орехами:

нет, надо печь, душа поэта( то бишь автора рецепта) не выдержала

Julia & Ko писал(а):

нет, надо печь, душа поэта( то бишь автора рецепта) не выдержала

соблазнили мы тебя на пирог

photo2011 писал(а):

соблазнили мы тебя напирог

ага

Julia & Ko писал(а):

а это что-то типа шейных платков- шарфиков

Юль, спасибо что просвятила)))) Очень красиво и оригинально смотрится!!
Помню что зимой я их в какой то теме здесь видела, только название не запомнила.

Юлечка, встречай с отчетом

и кусочек


Получилось очень вкусно, мне очень понравилось работать с тестом, прямо медитировала. Как ты рекомендовала взяла меньше масла - около 100 грамм, можно было чуть больше наверно, верхушка получилась очень рассыпчатая, но может так и надо? Но на вкусе это никак не отразилось, тем более что для основания самое оно вышло, так как начинка у меня была очень жидкая. Я ее просто вылила на основу. Пришлось немного больше в духовке поддержать, но это не проблема. В начинке инжиры и сливы, получилось замечательно! да, еще я взяла 1 ст. рисовой муки и один пшеничной - отлично сработало, ну, и сахара поменьше, так как инжир очень сладкий.

Моментик писал(а):

встречай с отчетом

Моментик
Оля, все сомнения твои были напрасны, результат замечательный

Island Girl писал(а):

Очень красиво и оригинально смотрится!!

Иечка, свяжешь??
Я такими укороченными рядами еще не вязала, а хочется

Моментик писал(а):

Юлечка, встречай с отчетом

Ольга, пирог- высший класс!

Моментик писал(а):

и кусочек

видно на срезе очень отлично получился!!!!

Julia & Ko писал(а):

результат замечательный

Спасибо, тебе Юлечка, огромное за рецепт Будет в разряде любимых.

photo2011 писал(а):

видно на срезе очень отлично получился!!!!

А главное, вкусно а тебе, Натуль, спасибо за наводку, как говорится, с твоей легкой руки.

Island Girl писал(а):

Помню что зимой я их в какой то теме здесь видела, только название не запомнила.

у Валюшки видела http://forum.say7.info/topic33647.html да и Таня вязала http://forum.say7.info/topic4248.html ( я ссылки на темки дала, там поискать надо )

Моментик

Моментик писал(а):

а тебе, Натуль, спасибо за наводку, как говорится, с твоей легкой руки.

Ольга, на здоровье!
Значит, будем печь

photo2011 писал(а):

Значит, будем печь

будем, будем, меня муж уже спросил, когда еще испечешь?

Моментик писал(а):

будем, будем, меня муж уже спросил, когда еще испечешь?

это хороший знак!
можно начинку поменять, другие ягоды взять

А у нас он называется "Королевская ватрушка", правда мы без ягод делаем. Попробую обязательно добавить ягоды-фрукты.

Zi-Za писал(а):

А у нас он называется "Королевская ватрушка", правда мы без ягод делаем.

Зиля, да как его не назови, с ягодами или без- всегда вкусно