Чепалгаш (чеченские ватрушки)

Sana07

Aksana

46 лет
Нальчик
чепалгаш не тоньше хычинов (если хычины правильно сделаны), и отличаются именно тем, что их после жарки на сухой сковороде моют в горячей воде, и только потом смазывают маслом.
а еще особым шиком считается жарить чепалгаш на перевернутой верх дном сковороде Smile)
девочки, всем маршалл!

 
30 Апр 2009 0:11

Страница 1 из 2