Болталка для хлебопёков-3

Девочки, всем привет!
У нас дождичек с утра и темно...

Равиоля писал(а):

Овсёсик лучше помолоть, на кофемолке, можно(даже нужно) не в пыль

Виола, а мне казалось, что именно целиком надо, сейчас помою, высушу и измельчу в блендере. Спасибо! Утром выпили с мужем по полстаканчика абсолютно спокойно, у меня недавно в этом термосе заваривался имбирь с лимоном, так еще и их дух присутствовал чуток, так приятненько! Бум пить!

Равиоля писал(а):

медленным, не рафинированным и наименее обработанным

В последнее время столько поначиталась про быстрые и медленные углеводы , искала информацию по глекимическим индексам продуктов, в общем нового не так много, но кое что есть. Всетаки полностью перейти на сложные углеводы трудновато, особенно семьей, одна я бы смогла, а вот темный рис даже мама не ест, морщится, говорит, что не вкусно.

Равиоля писал(а):

А я таки нашла это видео, где это говорили

Сейчас помотрим.

Равиоля писал(а):

так и тянется рука отведать такого пирожка

Сейчас врачи утоверждают, что тяга к сладкому и мучному это наркотическая зависимость, где наркотик - не правильная еда, я в это верю, потому, что мне полностью отказаться от мучного не удается.

Равиоля писал(а):

Очень аппетитные печеньки. Мне, вот, даже рецептик захотелось спросить?

На здоровье, рекомендую:



Еще хочу сливовый соус оттуда же попробовать, может сегодня удастся :

Happy woman писал(а):

ой, не очень полезная еда - жареные пирожки! елки, а иногда их хочется!!!

Ириш, у меня это иногда случается не чаще, чем раз в полгода, а может и реже, так что можно побаловаться изредка.

Happy woman писал(а):

а печенье на первый взгляд показалось что печеночные котлетки..

Точно, Ир, мне они на фото поэтому и не понра. Хотя печеночные котлетки очень любим!

Happy woman писал(а):

у них есть мука! я в воскресенье заказала и мне сегодня привезли!!!

Поздравляю, Ира, с мешком радости!

Юрьевна писал(а):

Лена, напиши пожалуйста, как ты хлеб со старым тестом печешь?

Танечка, привет! На такой приятной работе еще более энергичной станешь, много смеяться и радоваться будешь, но и не расслабишься.
Таня, а у Сергея есть же серия хлебов на старом тесте, смотрела, это имеешь в иду?